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九种食物养出你的细皮嫩肉
发布时间:2010/7/23  阅读次数:204  字体大小: 【】 【】【
西兰花——含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。食用方法:西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,遇热不变色,热炒、凉拌、做汤均可,蔬菜中精品。

  胡萝卜——富含糖类、蛋白质和多种维生素,其中β胡萝卜素含量最高,普通果蔬30-100倍。胡萝卜素具有抗氧化作用,并能保护上皮细胞结构及其功能完整性,有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。食用方法:胡萝卜素脂溶性,应与肉类一起吃,可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。

  牛奶——牛奶中铁、铜和维生素A有美容作用,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白作用,历来女性美容佳品。食用方法:牛奶最好在睡前半个小时食用。有些人有喝牛奶不消化现象,可以采取先少喝一点,再逐渐加量办法。牛奶还可以直接外用,但个别人有过敏现象。

  大豆——含有丰富维生素E,不仅能破坏自由基化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。大豆异黄酮一种类似雌激素,具有雌激素活性植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。食用方法:大豆中含有蛋白酶抑制剂、植酸等不利于消化物质,直接食用吸收率只有65%。如果改食豆制品,效果更好。大豆制成豆芽后,还会产生一定量维生素C,维生素C具有美白皮肤作用。

  猕猴桃——富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上雀斑。食用方法:由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产病人也应忌食。有人食用猕猴桃可能会过敏,如过敏千万不能再用。

  西红柿——含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。食用方法:番茄红素和胡萝卜素都脂溶性,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。西红柿还可以外用,将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑。

  肉皮——富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。食用方法:肉皮脂肪含量很高,食用肉皮时候,最好要减少其它食物中脂肪含量,否则容易造成摄入脂肪过量,而引起肥胖。

  三文鱼——三文鱼油中含有OMGA-3一种人体必需脂肪酸,它能提高抗氧化酶作用,消除破坏皮肤胶原和保湿因子生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变粗糙。食用方法:经常吃三文鱼,可以直到减少皱纹作用。但在吃三文鱼过程中必须戒糖,控制精制淀粉,补充维生素和矿物质,否则无法达到减少皱纹效果。

  海带——一种含有丰富维生素和矿物质食物碱性,常吃能够调节血液中酸碱度,降低血脂和调节胆固醇,防止皮肤过多分泌油脂。食用方法:在购买海带时候,那些颜色鲜艳、质****脆硬,一般都化学加工过,不能够食用。海带在生产加工过程中容易被重金属污染,所以在烹饪之前先用水泡一泡,并一定要清洗干净。

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