冬天吃火锅 6招灭“火锅综合症”_健康人生_007短信祝福网-手机短信-祝福短信-搞笑短信-生日祝福短信-爱情短信-结婚祝福短信-思念短信-晚安短信-求爱短信-周末短信-问候短信-表白短信-关心短信-道歉短信-骂人短信-七夕情人节-七夕情人节祝福-七夕情人节短信-七夕情人节笑话

当前位置：首页 > 生活随笔 > 健康人生 > 详细内容

冬天吃火锅 6招灭“火锅综合症”

发布时间：2011/11/26 阅读次数：197 字体大小: 【小】【中】【大】

　　冬天是吃火锅的季节，寒冷的天气里吃上一锅火锅非常惬意，不过吃完火锅后的各种“火锅综合症”却苦了不少人。咽喉肿痛、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐……都让人痛苦不堪。

　　如果在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以尽量减少症状的产生。现介绍几种方法：

　　1. 多放些蔬菜 火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　2. 适量放些豆腐 豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

　　3. 加些白莲 白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

　　4. 可以放点生姜 生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

　　5. 调味料要清淡 调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。

　　6. 餐后多吃些水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。

我要评论